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早餐很重要，這事兒眾所周知。麵包，牛奶，雞蛋，香腸，是否已經讓你看到，就瞬間失去了吃早餐的興緻。
今天就推薦一款，看起來漂亮，吃起來美味的火腿雞蛋卷。
做法：
用料：雞蛋，火腿腸，蔥，鹽
火腿腸切小丁和雞蛋，蔥末，鹽混合
攪拌均勻
鍋中適量放油，油熱，將蛋液倒入鍋內
小火煎至蛋液凝固
用鏟子將蛋餅捲起即可
喜歡番茄醬，也可以在火腿蛋卷上擠上番茄醬
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